Un pastel es un postre horneado que generalmente consiste en una mezcla de ingredientes como harina, azúcar, huevos, mantequilla y levadura o polvo de hornear. Puede variar en sabor, textura y forma, y a menudo se cubre con glaseado, crema o decoraciones adicionales. Los pasteles son muy versátiles y pueden ser dulces o salados, y se disfrutan en celebraciones y como un delicioso capricho.
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