El pollo frito empanizado es un plato popular que consiste en trozos de pollo que han sido sumergidos en una mezcla de huevo y luego cubiertos con pan rallado, harina o una mezcla de especias y luego fritos hasta que queden dorados y crujientes. El empanizado añade una capa crujiente y sabrosa a la carne de pollo, y a menudo se sazona con especias para darle sabor adicional. Es un plato muy apreciado en la cocina de muchas culturas y se sirve comúnmente como comida rápida o en restaurantes especializados.
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